Segundo a Scot Consultoria, parte da indústria reduziu as compras de gado nesta sexta-feira (4/9) para avaliar o desempenho das vendas de carne no feriado de 7 de setembro. Dados da Secex mostram queda de 27,12% nas exportações de carne bovina in natura em agosto.
O mercado do boi gordo terminou a semana com estabilidade na maioria das praças e clima de cautela entre compradores e vendedores, de acordo com dados divulgados pela Scot Consultoria nesta sexta-feira (4/9).
Parte dos frigoríficos deixou de comprar gado no dia para avaliar como devem se comportar as vendas de carne no fim de semana e no feriado do Dia da Independência, em 7 de setembro, antes de definir sua posição no mercado. O escoamento de carne bovina no mercado interno segue entre fraco e razoável, o que tem deixado a indústria cautelosa diante de especulações de alta nos preços — as compras têm sido feitas apenas para atender os pedidos já existentes.
Do lado dos vendedores, o movimento também é de retração: produtores esperam por negócios melhores diante das mesmas especulações de valorização do produto.
Preços regionais
Das 33 regiões acompanhadas pela Scot Consultoria, 29 não registraram alteração nos preços do boi gordo na comparação diária desta sexta-feira. Houve queda nas cotações em Três Lagoas (MS), no sul da Bahia e no noroeste do Paraná, enquanto o Rio de Janeiro foi a única praça com alta no dia.
Em Araçatuba (SP) e Barretos (SP), praças de referência para o mercado, o preço do boi gordo se manteve em R$ 345 a arroba, para pagamento em 30 dias. As cotações da vaca e da novilha também ficaram estáveis.
Já o chamado “boi China” subiu R$ 2 nesta sexta-feira, chegando a R$ 350 a arroba — segunda alta consecutiva e a terceira registrada na semana.
Indicadores da semana
O indicador Cepea/Esalq do boi gordo, que tem como base os negócios fechados no estado de São Paulo, encerrou a semana cotado a R$ 347,70 a arroba. O valor representa alta de 0,96% nos quatro primeiros dias de setembro e avanço acumulado de 0,68% na semana.
No mercado de reposição, o indicador do bezerro, baseado no Mato Grosso do Sul, fechou a sexta-feira em R$ 3.397,99 por cabeça. Houve queda acumulada de 0,16% no início de setembro e recuo de 0,19% na comparação semanal.
Exportações em queda
Dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), também divulgados nesta sexta-feira, confirmam retração nas exportações de carne bovina in natura em agosto. Foram embarcadas 195.715 toneladas no mês, ante 268.562 toneladas no mesmo período do ano passado — recuo de 27,12%.
Por outro lado, o preço médio pago por tonelada exportada subiu: passou de US$ 5.600,47, em agosto do ano passado, para US$ 6.165,74 neste ano, alta de 10,1%.
FONTE: Globo Rural (com dados da Scot Consultoria e da Secex)
